年末年始の贅沢食材と言えば「カニ」が真っ先に浮かぶので今年もコストコへ蟹を購入しに行っていきました。気になる種類・値段も調べてきました。今年は蟹のとれる数が少なく燃料費もあがっているので蟹の価格は高めです。お正月準備の参考になれば。
種類・価格
私が行った倉庫では4種類の蟹が販売されていました。
ボイルズワイガニ
コストコ かに2021
「ボイルズワイガニ 生食用1.20kg」(6,980円)
こちらが一番購入しやすい価格の”ボイルズワイガニ 生食用1.20kg”です。去年は”生ずわいがに 加熱調理用1.10kg 4,980円”が一番安かったので販売量はちょっと増えていますが価格はあがっていますね。今年は蟹が高いので仕方ないですね・・
ちなみにこちらの蟹の産地はアメリカです。賞味期限は2023.8.31ですが、家庭の冷蔵庫は温度変更があるので購入してから賞味期限内でも早めに食べるのをお勧めします。
コストコ かに2021
1.20kgの中身はこのような感じです。お鍋に全部入れるには我が家では多い量なので部位別にお味噌汁に入れたり、サラダにしたり調理方法をかえて使用していこうと思っています。
おいしい食べ方
解凍方法：表面の氷を素早く流水で洗い流し冷蔵庫の中で自然解凍してください。
解凍後はそのまま食べる事ができます。またお鍋でも美味しく召し上がれます
カニの胴体部分は、半割にしてありますので食べやすくなっております。
上はパッケージに書かれている解凍方法＆食べ方です。
ボイルズワイガニセレクションケース
コストコ かに2021
「ボイルズワイガニセレクションケース2kg」(10,480円)
こちらはボイルしたズワイガニが2キロ入ったケースです。大人数での年末年始のパーティ、お正月にピッタリな量ですね。
タラバガニ
コストコ かに2021
「タラバガニ 850g」
こちらは冷凍”KING CRAB”(タラバガニ)850kgです。今年はズワイガニ、タラバガニの2種類しか見かけなかったのですがいった時期が遅いのかな？去年は毛ガニも見たような記憶がありますが、曖昧です..
ボイル本タラバガニ
コストコ かに2021
「ボイル本タラバガニ」
2.6kg以上2.7kg以下は24,800円、2.8kg以上2.9kg以下は26,800円です。憧れの丸ごとタラバカニです。これがお正月の食卓にあったらゴージャスですね！
お正月2022
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