ハワイアンカフェのメニューなどでよく見かける”アサイーボウル“はフルーツやグラノーラ、ヨーグルトなどをトッピングするので様々な果実なども一緒に食べる事ができてヘルシーで食べるのが楽しい朝食・デザートですね
アサイーはハワイ原産の果実だと思っていたら、実際はブラジル原産の果実なんですね！
元々ブラジルにあった”アサイーボウル”のメニューがハワイで大人気になり、それが世界中に広がり日本でも人気になっているそうです
アサイーとは | コストコ | アサイーはどこで食べれる？
アサイーとは
アサイーはブラジル原産のヤシ科の植物でブルーベリーの果実のような見た目をしているのでベリー系の味がしそうですがアサイー自体の味は無味に近いので食べる時は他の果実を混ぜて味付けをして食べます
アサイーはスーパーフルーツと呼ばれるほど栄養価が高く特に抗酸化作用があるポリフェノールが多く、他にも鉄分・植物繊維など女性に嬉しい成分が多く入っています
アサイーボウルを食べるだけで気軽に豊富な栄養を取り込めるので朝食・デザートに積極的に取り入れたい食材です
コストコ
コストコ 冷凍アサイー
「アサイー スーパーフルーツパック ピュアアンスイート」(1,488円)
パッケージはアサイー色でアサイースムージのイラストが描かれていて100g x 8袋入りで1448円なので1袋(100g)で181円ですね
冷凍食品コーナーで販売されていました、探す時はアサイー色のパッケージを探すと見つけやすいと思います
アンスイート(無糖)の冷凍ピューレなのでアサイーそのままの味なので、そのまま食べると味がないので注意です
私が購入した時は箱がドーンといっぱい並んでいましたが人気商品なので売り切れている事、購入個数制限している事もあるようです
食べ方
コストコ 冷凍アサイー
食べ方はパッケージの裏面に記載されています
1.内袋は開封せずに水道水に1～2分さらし表面を解凍する
2.冷凍ピューレにお好みのフルーツジュースやカットした果実を加えてブレンダーに入れて混ぜ合わせる
3.ボウルに盛り付けフルーツやグラノーラをトッピングする
コストコ 冷凍アサイー
中のパッケージを開封するとこんな感じです、パッケージと同じ濃い紫色をしています
ちなみにブレンダー・ミキサーが必要です、手動で混ぜ合わせるのは大変です
うちのブレンダーは非力な充電式タイプで冷凍状態のアサイーだと中々砕けなかったので同じような環境の方は解凍時間を長くしたり、冷蔵庫で解凍したりした方がいいかと思います
コストコ 冷凍アサイー
冷凍ピューレの色的にミックスベリー的な味がしそうですがピューレ自体は無味のような大豆のような味なので甘味を加えないとちょっと食べにくいです、なのでジュースや好きな果実を入れてミックスします
今回は砕いて小さくしたアサイーピューレにバナナを加えてブレンダーでミックスしてみました、ミックスベリーなど酸味があるのもあいそうです
コストコ 冷凍アサイー
こちらがバナナとミックスしたアサイーです、色の変化はあまりないような気がします
バナナ以外にもいちご、ブルーベリー、マンゴー、キウイなど食べる季節に合ったフルーツもいいですし、更にはちみつ、ヨーグルトなどを入れるのもいいですね
自分好みの味付けだけでなく季節のフルーツの味など毎回ミックスする食材を替えても楽しめます
盛りつけ
コストコ 冷凍アサイー
ペースト状になったアサイーと切ったフルーツ、グラノーラ、ヨーグルトなどをトッピングしてみました
個人的にはグラノーラがとても相性がよく感じました、歯ごたえもあるので満足感もでました
グラノーラも植物繊維、鉄分など不足しがちな栄養素が多く含まれているのでダイエット、便秘解消などによさそうです
アサイーはどこで食べれる？
自分で作る前にどんな味なのかお店で試してみたい時は下記のお店でアサイーが販売されています、なるべく店舗数が多いお店で探してみました
タリーズ
コーヒーショップ「タリーズ」では”ヨーグルト＆アサイー”が販売されています
→タリーズ「ヨーグルト＆アサイー」
ガスト
ファミリーレストラン「ガスト」では”アサイーヨーグルトボウル(490円)”が販売されています、朝食メニューの他にデザートにもあります
→ガスト「アサイーヨーグルトボウル」
エッグスンシングス
ハワイアンレストラン「エッグスンシングス」でも”アサイーアイスボウル(1450円～)”などが販売されています
セブンイレブン
コンビニエンスストア「セブンイレブン」では”Doleアサイーボウル”が販売されています
専門店、ハワイアンレストランなどでしか食べれないかと思ってましたが案外近所にあるお店でも気軽に楽しめますね
